Les "tas" de betteraves sucrières rend compte de l'importance de la culture industrielle dans nos campagnes.
Ils jalonnent nos routes de la fin de l'automne aux premiers jours du printemps.
Ils sont recouverts d'une épaisse couverture pour les épargner du gel.
Leurs longueurs varient mais leur hauteur est toujours sensiblement la même.
Ainsi, selon l'importance de la récolte, nous verrons des "tas" allant de quelques mètres à plusieurs dizaines de mètres de long.
Cette tradition se renouvelle chaque année et continuera encore et encore parce que la consommation de sucre ne fait qu’augmenter.